Жаркое из брокколи и грибов

Блюдо китайской кухни быстрого приготовления. Приготовление и готовка не займет более 20 инут. Грибы и броколи "подружатся" очень хорошо в соево-медовом соусе, придавая блюду насыщенный грибной вкус. Завершается блюдо под кунжутные зерна.

Ингредиенты для «Жаркое из брокколи и грибов»:

• Грибы

  —
  200 г

• Брокколи

  —
  1 шт

• Уксус

  —
  2 ст. л.

• Соевый соус

  —
  3 ст. л.

• Мед

  —
  1 ст. л.

• Имбирь

  (Имбирь сухой, порошек)
  —
  2 ч. л.

• Перец чили

  —
  2 щепот.

Время приготовления: 22 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жаркое из брокколи и грибов»:

• 

  Варить брокколи в кипящей воде 6-8 минут. Если любите al.dente, то 3-4 минуты. Тем временем в сковороде жарить грибы на растительном масле 8 минут.

• 

  Соединить брокколи с грибами. Добавить в сковороду соус, состоящий из меда, соевого соуса, имбиря, перца чили, уксуса. Варить около 2 минут, чтобы дать продуктам "подружиться".

• 

  Хорошо бы посыпать блюдо кунжутными зернами. Приятного аппетита.

Источник