Мясные рулеты для перекуса

Приготовление таких рулетов не занимает много времени. Очень удобно приготовить их в большом количестве — часть на ужин в горячем виде, а часть отложить в контейнер и наследующий день взять с собой.

Ингредиенты для «Мясные рулеты для перекуса»:

• Индейка

  (стейк грудки Индилайт)
  —
  500 г

• Сыр плавленый

  —
  10 ломт.

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  1/2 стак.

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  1/2 стак.

• Масло растительное

  —
  50 г

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные рулеты для перекуса»:

• 

  Для приготовления рулетиков возьмите необходимые ингредиенты. Отличным вариантом будет взять стейки грудки Индилайт. Они уже нарезаны, Поэтому их удобно отбивать. Можно взять сразу целый стейк для крупного рулета. А можно разрезать и сделать маленькие рулетики, как у меня. Чтобы не тратить лишнее время на подготовку начинки, воспользуйтесь готовыми ломтиками плавленого сыра.

• 

  Каждый стейк разрежьте напополам. Затем отбейте, накрыв пищевой пленкой. Пленка предотвратит края от повреждений. Затем мясо подсолите.

• 

  На каждый кусочек выложите по ломтику плавленого сыра и сверните в рулетик.

• 

  Так сверните все рулетики.

• 

  Мясные рулетики обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и в панировочные сухари.

• 

  Разогрейте сковороду до горячего состояния, налейте немного растительного масла и выложите рулетики швом вниз. Готовьте их на малом огне, чтобы они успели прожариться внутри, но не начали подгорать снаружи.

• 

  Переворачивайте их на другой бок, чтобы они стали румяные.

• 

  Рулетики из мяса индейки очень вкусные как в горячем виде, так и в холодном. Отличный вариант для семейного обеда или ужина.

• 

  Так же их можно взять с собой на работу или на учёбу в качестве перекуса.
  Приятного аппетита!

Источник