Остро-сырный бургер

13.11.2023

0 11 Время чтения: 1 минута

Очень вкусный, сырный, сочный и острый бургер! Фаршированная плавленным сыром ТМ Hochland котлета, интересный острый соус… Чудесное сочетание!!

Содержание

Ингредиенты для «Остро-сырный бургер»:

Булочка

—
1 шт
Фарш мясной

(Готовый с солью и перцем)
—
100 г
Сыр плавленый

(1 шт треугольник ТМ Hochland Ассорти "Желтое" и 1 ломтик ТМ Hochland "Чили чиз")
Перец чили

(Маринованный)
—
2 шт
Томаты вяленые

—
1 ч. л.
Майонез

—
2 ст. л.
Соус томатный

(Барбекю)
—
1 ст. л.
Горчица

—
1 ч. л.
Помидор

—
0,5 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Практически все наши ингредиенты
Булочку разрезать пополам и подсушить на гриле
Фарш хорошенько отбить о доску (для вязкости), расплющить в виде лепёшки и в центр уложить треугольник плавленного сыра ТМ Hochland.
Свернуть котлетку из фарша таким образом, чтоб сыр оказался внутри.
Обжарить на гриле до румяной корочки
Вяленые томаты, маринованный острый перец измельчить и смешать с майонезом, соусом барбекю и горчицей.
Булочку — обе части — обильно смазываем соусом.
Выкладываем на нижнюю часть булочки дольки томата, можно дополнительно маринованный огурчик или как у меня маринованную острую капусту…
Далее выкладываем котлетку, на неё ломтик плавленного сыра ТМ Hochland "Чили чиз".
Накрываем второй половинкой булочки.
Вот такая вкуснятина…
Приятного аппетита!!!