Закуска с тунцом «Красные башмачки»

Яркая закуска для праздничного стола в красном перце с пикантной начинкой из консервированного тунца ТМ FORTUNA. Попробуйте!

Ингредиенты для «Закуска с тунцом "Красные башмачки"»:

• Перец сладкий красный

  —
  2 шт

• Фасоль консервированная

  (или вареная)
  —
  300 г

• Тунец

  (рубленый, в собственном соку ТМ FORTUNA)
  —
  1 бан.

• Патиссон

  (маринованный)
  —
  150 г

• Укроп

  (рубленный)
  —
  2 ст. л.

• Майонез

  (домашний)
  —
  2 ст. л.

• Смесь перцев

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Петрушка

  (рубленная, для подачи)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска с тунцом "Красные башмачки"»:

• 

  Слейте жидкость из банки с фасолью (я использую вареную в домашних условиях), затем измельчите с помощью блендера.

• 

  К фасолевой пасте добавьте мелко нарезанные патиссоны и тунец, слегка отжимая от жидкости. Перемешайте.

• 

  Добавьте рубленный укроп, майонез, соль и смесь перцев по вкусу, перемешайте.

• 

  Для закуски лучше возьмите сладкий перец с делениями на 4 сегмента, а не на три.

• 

  Как раз по этим четырем линиям и разрежьте перец.

• 

  Получатся вот такие лодочки-башмачки.

• 

  Разложите начинку в перцы.

• 

  Посыпьте рубленной петрушкой и подавайте к столу.

• 

  Приятного аппетита!

Источник