Вегетарианский двойной чизбургер с баклажаном

Этот чизбургер придётся по вкусу тем вегетарианцам, кто не ест мясо, но употребляет молочные продукты. Да и просто всем остальным рекомендую попробовать для разнообразия.

Ингредиенты для «Вегетарианский двойной чизбургер с баклажаном»:

• Баклажан

  (небольшой)
  —
  1 шт

• Масло растительное

  —
  4 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Сыр полутвердый

  —
  50 г

• Булочка

  (для гамбургера)
  —
  1 шт

• Кетчуп

  —
  2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепты к пикнику

Свекольные сочники с сыром

Сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной

Рецепт «Вегетарианский двойной чизбургер с баклажаном»:

• 

  Баклажан очистите от шкурки и нарежьте кружочкам по 1 см

• 

  Обжарьте на масле до готовности, слегка подсолите по вкусу

• 

  Сверху положите ломтики сыр Грюнландер, накройте крышкой и дождитесь, чтобы сыр начал плавиться

• 

  А тем временем разрежьте булочку для гамбургера на 3 части и обжарьте на сухой сковороде. Смажьте кетчупом

• 

  Выложите обжаренный баклажан с сыром на два нижних кусочка

• 

  Накройте крышечкой от булки.
  Ешьте немедленно, пока сыр горячий и тягучий!

Источник