Весенний салат с молодой капустой и овощами

Легкий и вкусный салат из молодой капусты с овощами

Ингредиенты для «Весенний салат с молодой капустой и овощами»:

• Огурец

  —
  2 шт

• Помидор

  —
  2 шт

• Перец болгарский

  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  (Молодая)
  —
  1 шт

• Перец черный

  —
  1 щепот.

• Орегано

  —
  1 щепот.

• Порошок чесночный

  —
  1 щепот.

• Бальзамик

  —
  1 ст. л.

• Масло подсолнечное

  —
  2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Весенний салат с молодой капустой и овощами»:

• 

  Первым делом огурцы нарезаем полукольцами.

• 

  У болгарского перца срезаем мякоть и нарезаем её тонкой соломкой.

• 

  Помидор нарезаем кубиком.

• 

  Лук нарезаем тонкой соломкой.

• 

  Затем капусту разрезаем на 2 половинки и тонко её шинкуем.

• 

  После чего овощи приправляем солью, черным молотым перцем, орегано, сушенным чесноком.

• 

  Поливаем бальзамическим соусом, подсолнечным маслом и хорошенько перемешиваем салат.

Источник