Крем-суп с брокколи и сыром

Легкий, полезный и ароматный супчик из брокколи и плавленного сыра Хохланд! Готовится быстро и так же быстро съедается и взрослыми и ребенком)

Ингредиенты для «Крем-суп с брокколи и сыром»:

• Брокколи

  —
  400 г

• Сыр сливочный

  (плавленый ТМ Хохланд в треугольниках)
  —
  4 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Масло оливковое

  —
  по вкусу

• Смесь перцев

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крем-суп с брокколи и сыром»:

• 

  Лук и чеснок порезать и обжарить на масле.

• 

  Брокколи залить водой, проварить 4 минуты после закипания.

• 

  Добавить к брокколи зажарку и проварить еще пару минут.

• 

  Слить лишний бульон, что бы суп не был слишком жидким (для украшения можно вынуть небольшое соцветие брокколи)

• 

  Добавить плавленный сыр, подсолить поперчить по вкусу.

• 

  Пробить суп погружным блендером.

• 

  Разлить суп по тарелкам, украсить кусочками брокколи, луком. Дополнить маслом и молотым перцем.
  Приятного аппетита!

Источник