Азербайджанский скрэмбл Чыхыртма с фасолью

Уникальное и самобытное азербайджанское блюдо. Идеальное для завтрака или лёгкого и сытного ужина. Белок, клетчатка, витамины-все что нужно для прекрасного самочувствия, да еще и вкусно и просто готовить. Не блюдо, а мечта. Чтобы мечта исполнилась, пока лето, поспешите купить фасоль.

Ингредиенты для «Азербайджанский скрэмбл Чыхыртма с фасолью»:

• Фасоль стручковая

  —
  800 г

• Яйцо куриное

  —
  5 шт

• Масло топленое

  (с верхом)
  —
  1 ст. л.

• Вода

  —
  200 мл

• Соль

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Азербайджанский скрэмбл Чыхыртма с фасолью»:

Фасоль промыть, порезать и тушить с водой и маслом до готовности, периодически помешивая.
Взболтать яйца и залить ими фасоль. Перемешать.

Источник