Куриная грудка с яблочно-сырным соусом

Я тут с любимым сочетанием — птица + яблоки. Быстрый, легкий, вкусный и даже полезный ужин. Из минимума продуктов. Красота, одним словом. Сливочный сыр Хохланд в ванночках просто кладезь для приготовления быстрых соусов!

Ингредиенты для «Куриная грудка с яблочно-сырным соусом»:

• Филе куриное

  —
  2 шт

• Сыр плавленый

  (сливочный Хохланд)
  —
  4 ст. л.

• Яблоко

  (кислое)
  —
  1 шт

• Сок лимонный

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка с яблочно-сырным соусом»:

• 

  Продукты.

• 

  1. Филе посолить и поперчить по вкусу. Застелить сковороду пергаментом для выпечки и обжарить грудку с двух сторон без масла. Прожаривается красиво и сковорода чистая.

• 

  2. Нагрев средний. Достаточно минуты 4 с одной стороны и пару минут с другой. Ну, как всегда, проверьте проколом, сок светлый –снимаем и даем чуть постоять под фольгой.

• 

  3. Пока грудка готовится, запеките в микроволновке кислое яблоко. Антоновка – идеально. Снимите кожицу и разомните мякоть в пюре.

• 

  4. Горячее еще яблочное пюре смешайте с сыром, чуть посолите, поперчите и подкислите лимонным соком. Ориентируйтесь на свой вкус.

• 

  5. Все!

• 

  6. Подавайте сочную грудку с яблочно-сырным соусом. Без гарнира на листьях салата – для себя. А для мужчин можно картошечки добавить.

• 

  Вот такой соус… мммм…

• 

  И разрез. Грудка сочная, соус вкусный!

Источник