Миндальное печенье

Здравствуйте! Печенье готовить быстро, смешать все ингредиенты и 20-25 минут в духовке, без муки и масла. Печенье получается ароматное, рассыпчатое внутри, сверху хрустящее, для быстрого чаепития, к приходу гостей, на перекус. Заходите!

Ингредиенты для «Миндальное печенье»:

• Сахар

  (по вкусу +)
  —
  100 г

• Яйцо куриное

  (если яйца крупные можно два яйца ,у меня мелкие -3 шт)
  —
  3 шт

• Ванильный сахар

  (к миндальной муке)
  —
  2 ч. л.

• Корица

  (по вкусу ,по желанию)

• Разрыхлитель теста

  (1/2 ч.л.)

• Мука миндальная

  (можно взять готовую или орехи пробить в кофемолке)
  —
  300 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Миндальное печенье»:

• 

  Соединить миндальную муку, разрыхлитель теста, корицу, ванильный Сахар -перемешать

• 

  Яйца взбить с сахаром до пышности, НЕ Нужно до устойчивых пиков

• 

  Добавить к сухим ингредиентам -перемешать лопаткой или ложкой

• 

  Получается вот такое тесто. Тесто не липнет к рукам и легко можно скатать шарики

• 

  Скатать шарики с грецкий орех, противень застелить пекарской бумагой, выложить заготовки, прижать немного рукой (я маленькой вилкой)
  Поставить в духовку на 180" 20-25 минут. Следите за своей техникой!!

• 

  Из духовки.

• 

  Угощайтесь!! Всем приятного аппетита!

• 

  Спасибо все за внимание! Буду рада, если рецепт пригодиться! Всем удачи!!

Источник