Сальса из авокадо, хурмы и красной рыбы

Хлебцы Kruazett, тонкие и хрустящие идеально подходят для легких закусок типа муссов, дипов, паштетов или сальсы. Сегодня приглашаю вас на сальсу из авокадо с хурмой и красной рыбой. Сочетание необычное и очень вкусное. Попробуйте, я надеюсь, вы останетесь довольны.

Ингредиенты для «Сальса из авокадо, хурмы и красной рыбы»:

• Авокадо

  —
  0,5 шт

• Хурма

  —
  0,5 шт

• Кижуч

  (слабосоленый)
  —
  50 г

• Лук красный

  —
  0,5 шт

• Лайм

  (сок и цедра)
  —
  0,3 шт

• Масло оливковое

  —
  3 ст. л.

• Кинза

  —
  3 веточ.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Хлебцы

  (ржаные тонкие Kruazett)
  —
  5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сальса из авокадо, хурмы и красной рыбы»:

• 

  Подготовить ингредиенты. Рыбу можно взять любую красную, у меня кижуч.
  Каждого ингредиента (авокадо, хурма и рыбы) примерно, одинаковый объём.

• 

  Хурма сладкий фрукт, поэтому не кладите всю нарезку сразу. Главное соблюсти баланс сладкое-соленое.

  Нарезать кубиком половину крупного авокадо и половину маленькой неострой луковки. Сбрызнуть соком лайма. Добавить щепотку цедры.

• 

  Нарезать кубиком хурму и красную рыбу.

• 

  Влить оливковое масло, по желанию немного посолить и поперчить. Нарезать кинзу и добавить в сальсу. Аккуратно перемешать.

• 

  К сальсе подать хрустящие хлебцы Kruazett.

Источник