Заливной пирог с капустой и сыром

Сытный и ароматный пирог из слоеного теста, очень простой в приготовлении. Такой пирог легко накормит всю семью. Подойдет и для перекуса на природе.

Ингредиенты для «Заливной пирог с капустой и сыром»:

• Тесто слоеное дрожжевое

  —
  500 г

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  —
  400 г

• Яйцо куриное

  —
  6 шт

• Сметана

  —
  200 г

• Сосиска

  —
  4 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Сыр полутвердый

  (сыр Grunlander от Hochland)
  —
  100 г

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепты к пикнику

Запечённые баклажаны с сыром и яйцом

Салат из помидоров с творожным сыром

Рецепт «Заливной пирог с капустой и сыром»:

• 

  Лук и сосиски нарежьте и обжарьте около 10 минут.

• 

  Добавьте нарезанную капусту и хорошо обжаривайте около 15-20 минут.
  Посолите, поперчите.

• 

  Сделайте заливку. Сешайте яйца, сметану, соль и перец.

• 

  Добавьте натертый сыр. У меня сыр Grunlander от Hochland

• 

  В форму выложите тесто.

• 

  Добавьте жареную капусту.

• 

  Влейте заливку. Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке около 30-40 минут.

• 

  Приятного аппетита!

Источник