Цезарь с тунцом «Новогодний»

Еще один вариант моего любимого салатика. Изменила оригинальный соус на более простой, но не менее вкусный. Гренки в виде звездочек придадут новогоднее настроение домочадцам и столу

Ингредиенты для «Цезарь с тунцом "Новогодний"»:

• Хлеб

  (или тостовый хлеб)
  —
  5 ломт.

• Соль

  (для гренок и соуса по вкусу)
  —
  1 ч. л.

• Специи

  (подойдет любая смесь)
  —
  1/2 ч. л.

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  1/2 пуч.

• Тунец

  (FORTUNA)
  —
  1 бан.

• Помидор

  (средних)
  —
  2 шт

• Сыр твердый

  —
  50 г

• Сметана

  —
  3 ч. л.

• Сливки

  (10%)
  —
  3 ч. л.

• Чеснок

  —
  1 зуб.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цезарь с тунцом "Новогодний"»:

• 

  Из хлеба выдавить формочкой для печенья звезды. Размер не принципиален.
  Звезды посыпать солью и специями по вкусу и обжарить на сухой сковороде до легкого румянца с двух сторон

• 

  Собираем салат:
  листья салата промыть и просушить или промокнуть полотенцем. Порвать на мелкие кусочки (примерно 3-5см) и разложить на порционные тарелки

• 

  Открываем баночку тунца FORTUNA. Здесь хочу отметить качество этой марки: рыбка плотная и вкусная)
  Жидкость сливаем и раскладываем небольшими кусочками на листья салата.

• 

  Помидоры нарезать крупными кусочками и выложить к салату

• 

  Твердый сыр тонко нарезать при помощи специального ножа или овощечистки. Выложить поверх овощей и тунца

• 

  Для соуса смешать сметану, сливки соль и натертый на мелкой терке чеснок. Полученным соусом полить салат

• 

  Украшаем гренками-сухариками в форме звездочек и подаем к столу. Приятного аппетита)
  Быстро, сытно и очень вкусно)

Источник